11月後半~12月の新メニューのおしらせです。
今回使用している主な食材は、…
北海道日高産 銀毛鮭「銀聖」
高知県高知市 岡崎さんの「100日トマト」
埼玉県小川町 横田農場「青山在来里芋」
宮城県栗駒市 関村牧場「漢方三元豚」
鳥取県 猪牧場の「イノシシ」
…..他、キンカン、冬キャベツ、カリフォルニアブ
数えきれない食材をふんだんに使用した全10皿のコース
また、クリスマスは特別メニューをご用意いたします。〈
今年も残るところあと1ヶ月少々、そして当店ももうすぐ
オーナーシェフ/ソムリエ 礒田伸一
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