2月も後半に入り、少しずつ暖かくなってきました。レストラン で働いていると、食材から春はもう直ぐだなということを 感じます。
冬と春の間の今回の新メニューは、名残を惜しむ冬の定番
週末は比較的早くに予約が埋まってしまうので、ご予定が
オーナーシェフ/ソムリエ 礒田伸一
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