毎月中旬に変えております当店のメニュー。

今回も面白いラインナップになりました。今回は、去年紹介していただいた山梨の生産者さんのとうもろこしと桃を、満を持して投入します。その他には初物のイタリア産ポルチーニ。地元の魚屋さん「魚栄」さんのスズキに鯵。マダムに選んでもらったドルチェにぴったりの中国茶を使った一品。…
などなど、今回も皆様に楽しんでいただけるようにマダムと試食を重ねて、ワインに合うように料理の味を変えたり、料理に合うように違うワインを選定したりと一生懸命考えました。

今回のメニューもたくさんの方々に楽しんでいただけたら私たちは嬉しいです。

昨日は、マダムが去年お客様にご好評いただいたあるものを仕込んでおりました。それも近日公開されると思いますので、楽しみにお待ちください。
それでは、今月も沢山の方々の笑顔を見れますように(^^)